COFFEE
厳選した常時5～6種類のスペシャリティコーヒー、バードフレンドリー®コーヒー、カフェインレスコーヒーをご用意しています。
豆たちが持っている各産地や精選方法の違いから産まれる独自の個性を引き出すよう丁寧に焙煎し、いつも新鮮な状態でお渡ししています。
またオリジナルブレンドの作成や卸販売はご予算やご希望に合わせたご提案をさせていただきます。
Birdfriendly®Coffee
バードフレンドリー®コーヒーは、スミソニアン渡り鳥保護センターにより創設されたバードフレンドリー®プログラムにより、渡り鳥の休息地となる森を自然体に近い状態で守りながら、木陰栽培、有機栽培で生産されたコーヒーです。
その収益の一部は生産農園支援、世界中の渡り鳥やその他生体系の保護のために利用されます。
当店はスミソニアン渡り鳥保護センターと契約したバードフレンドリー®コーヒーの認証ロースターです。
この30年森林伐採のために30億ちかいの鳥たちが住処を失い、姿を消しています。
一杯のコーヒーを渡り鳥たちの休息地のために。
